Schafer Prochef XL Stand Mikser'le Yapabileceğiniz Kek Tarifi

Schafer Prochef Stand Mikser ile yapabileceğiniz bir tarif: Klasik Çikolatalı Kek

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı granül şeker
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 adet büyük boy yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3/4 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı vanilya özütü
• 3/4 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın. Orta boy bir kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Schafer Prochef Stand Mikser'in karıştırma kabına un, şeker, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyin. Düşük hızda malzemeleri karıştırın.
3. Ayrı bir kapta yumurtaları, sıvı yağı, sütü ve vanilya özütünü çırpın. Karışımı yavaşça stand mikserin içine ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar sıcak suyu yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra keki kalıptan çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.

Bu tarif, Schafer Prochef Stand Mikser ile hızlı ve kolayca hazırlanabilir ve harika bir çikolatalı kek elde etmenizi sağlar. Afiyet olsun!